Portugal

MI PAÍS.

Mi país es: Portugal

Superficie: 92.391 km²

Nª de habitantes: 10.066.253 habitantes,

Idiomas oficiales que se hablan: Portugués, lengua oficial, y mirandés que es un dialecto oficialmente reconocido

Breve descripción geográfica: Portugal, se sitúa en la parte oeste de la península Ibérica, que limita al norte y al este con España y al sur y al oeste con el Océano Atlántico. La superficie total de Portugal, incluidos los archipiélagos de las Azores (2.247 km²) y de Madeira (794 km2), situados en el Océano Atlántico, es de 92.345 km².

Breve descripción histórica: La Historia de Portugal es la propia de una nación europea cuyas orígenes se remontan a la Baja Edad Media, ampliando sus territorios durante la Era de los Descubrimientos hasta crear un vasto imperio y convirtiéndose en una potencia mundial entre los siglos XV y XVI. Portugal entró en decadencia perdiendo gran parte de su riqueza y status, lo que comenzó por la pérdida de su fuerza militar y naval en el desastre Alcácer- Quibir, y de su flota, que fue incorporada a la Armada Española, lo que no permitió que el país defendiera sus posesiones de ultramar. Volvió a ser arruinado en 1755 con la destrucción casi total de su capital por un terremoto, a comienzos del siglo XIX con las Guerras Napoleónicas y en 1822 con la independencia de su mayor colonia, Brasil. Una revolución en 1910 depuso la monarquía, pero la República fue incapaz de solventar los problemas de un país inmerso en la conflictividad social, la corrupción y los enfrentamientos con la Iglesia. En 1926 un golpe de Estado dio paso a una dictadura que se mantendría en el poder hasta 1974, cuando una revolución de militares de izquierda impuso la d. Al año siguiente, Portugal declaró la independencia de todas sus posesiones en África. Es socio fundador de la OTAN, OECD y la EFTA. En 1986 ingresó en la CEE actual Unión Europea.

Ciudades turísticas más importantes del país: Lisboa, Porto y Coimbra.

Monumentos del país más conocidos en otros países: “Mosteiro dos Jerónimos”, “Mosteiro da Batalha”, “Torre de Belém” y “Fortaleza de Sagres”.

Nombre de la capital del país y nº de habitantes: Lisboa, 529.485 habitantes.

Nombre del Jefe del Estado y del 1º ministro: Aníbal Cavaco Silva, José Sócrates.

Nombre de un artista (pintor, escultor o arquitecto) conocido fuera del país (presente o pasado): Presente: Paula Rego (pintora), Siza Vieira (architecto)

Nombre de un escritor conocido fuera del país (presente o pasado): Luís de Camões (pasado); José Saramago (presente)

Nombre de un deportista actual conocido fuera del país: Cristiano Ronaldo.

Nombre de un grupo musical o cantante conocido fuera del país: Madredeus y Mariza.

Otros datos de interés:

Comida típica del país o de la región (que no sea complicada de cocinar): “Cozido à Portuguesa”

Receta de la anterior comida* (cantidades, modo de elaboración, tiempos, …): El Cozido à portuguesa (en castellano Cocido a la portuguesa) es un cocido tradicional de la cocina portuguesa, compuesto de diferentes vegetales y legumbres cocidos junto con algunas carnes: principalmente de ternera y de cerdo. Es un plato invernal de gran contundencia y aporte energético que se sirve caliente. Se realiza como cualquier cocido de los existentes en la cocina y entre los vegetales empleados se tiene: fríjol (feijões), patata (batatas), zanahorias (cenouras), nabos, col (couves) y arroz. Entre los productos cárnicos se incluye gallina (frango), costillar de cerdo ahumado (entrecosto de porco), oreja de cerdo,etc. Entre los embutidos está la tradicional “farinheira”, el chorizo, la morcilla, el chorizo de sangre, etc. Todos ellos poseen un profundo sabor ahumado, sabor y aroma que le caracteriza frente a otros cocidos de la Península Ibérica.

MY COUNTRY.

My country is: Portugal

Surface: 92.391 km²

Number of inhabitants: 10.066.253 habitants

Official languages: Portuguese, official language and Mirandês, an official dialect

Brief geographic description: Portugal is situated west part of Europe and of the Iberian Peninsula. It limits the North and East with Spain and in the South and West with the Atlantic Ocean. The total surface of Portugal, including the archipelagos of Azores (2,247km²) and Madeira (794km²), located in the Atlantic Ocean, is 92,345 km².

Brief historical description: Portugal is a European nation whose origins go back to the Early Middle Ages. In the 15th and 16th centuries, it ascended to the status of a world power during Europe's "Age of Discovery" as it built up a vast empire including possessions in South America, Africa, and Asia. In the next two centuries, Portugal gradually lost much of its wealth and status as the Dutch, English and French took an increasing share of the spice and slave trades, the economic basis of its empire, by surrounding or conquering the widely scattered Portuguese trading posts and territories, leaving it with ever fewer resources to defend its overseas interests. Signs of military decline began with two disastrous battles: the Battle of Alcácer Quibir in Morocco in 1578 and Spain's abortive attempt to conquer England in 1588 (Portugal contributed ships to the Spanish invasion fleet). The country was further weakened by the destruction of much of its capital city in a 1755 earthquake, occupation during the Napoleonic Wars and the lost of its largest colony, Brazil in 1822. In 1910 there was a revolution that deposed the monarchy. However, the subsequent republic was unable to solve the country's problems, corruption, repression of the Church and the near bankruptcy of the state. In 1926 a military revolution installed a dictatorship that remained until another revolution in 1974. The new government instituted sweeping democratic reforms and granted independence to all of Portugal's African colonies in 1975.

Most important tourist cities of the country: Lisbon, Coimbra, Porto;

Monuments of the country more known in other countries: “Mosteiro dos Jerónimos”, “Mosteiro da Batalha”, “Torre de Belém” and “Fortaleza de Sagres”.

Name of the capital of the country and nº of inhabitants: Lisboa, 529.485 inhabitants.

Name of the Head of the State and prime minister: Aníbal Cavaco Silva, José Sócrates.

Name of an artist (painter, sculptor or architect) known abroad (present or past): Paula Rego (painter); Siza Vieira (architect) .

Name of a well-known writer abroad (present or past): Luís de Camões (past); José Saramago (present)

Name of a present sportsman known abroad: Cristiano Ronaldo

Name of a singer or a band known abroad: Madredeus and Mariza

Other data of interest: -

Typical food of the country or the region (that is not complicated to cook): “Cozido à portuguesa”

Prescription of previous food* (amounts, way of elaboration, times,…): The “Cozido à portuguesa” is a traditional portuguese dish composed by different kinds of meat (veal and pork), vegetables (carrots, portuguese col, turnips) and smoked sausages (“farinheira”, “chouriça”, “morcela” and “chouriço de sangue”). It’s a winter dish with high caloric value and it’s served hot. It’s made as any other “cozido” (cooked) however the smoked sausages give a special taste that distinguishes it from the other “cozidos” from Iberian Peninsula.

O MEU PAÍS.

O meu país: Portugal

Superfície: 92.391 km²

Nº de habitantes: 10.066.253 habitantes

Idiomas oficiais que se falam: Português, língua oficial, e o mirandês, dialecto oficialmente reconhecido

Breve descrição geográfica: Portugal está situado na parte oeste da Península Ibérica, limita a Norte e a Este com Espanha, e a Sul e a Oeste com o Oceano Atlântico. A superfície total de Portugal, incluindo os arquipélagos dos Açores (2,247 km²) e da Madeira (794km²), situados no oceano Atlântico, é de 92,345km².

Breve descrição histórica: A História de Portugal apresenta diversos denominadores comuns entre as nações europeias mais antigas, cujas origens remontam ao início da Idade Média, e que, com este país, se tornaram grandes potências durante a Era dos Descobrimentos, dispondo de um vasto Império. A seguir ao apogeu de Portugal como potência mundial, este país perdeu muito do seu estatuto e reconhecimento, em grande parte devido à política dos reis da dinastia filipina (1580-1640) ao Terramoto de 1755 em Lisboa, à ocupação durante as Guerras Napoleónicas, e à independência do Brasil em 1822 que era a sua maior colónia. Uma revolução em 1910 iria depor o regime monárquico e, após 16 anos de república parlamentar instável, o país foi governado por um regime ditatorial (salazarismo / fascismo) durante 48 anos. A 25 de Abril de 1974, a ala esquerda dos militares liderou a Revolução dos Cravos, procedendo a grandes reformas democráticas. No ano seguinte, Portugal concedia a independência às suas colónias africanas. Actualmente, Portugal é um dos membros fundadores da NATO e pertence à União Europeia (inicialmente designada por Comunidade Económica Europeia) desde 1986.

Cidades turísticas mais importantes do país: Lisboa, Coimbra e Porto

Monumentos do país mais conhecidos em outros países: Mosteiro dos Jerónimos”, “Mosteiro da Batalha”, “Torre de Belém” e “Fortaleza de Sagres”.

Nome da capital do país e nº de habitantes: Lisboa, 529.485 habitantes.

Nome do Chefe de Estado e do 1º ministro: Aníbal Cavaco Silva, José Sócrates.

Nome de um artista (pintor, escultor ou arquitecto) conhecido fora do país (presente ou passado): Paula Rego (pintora); Siza Vieira (arquitecto).

Nome de um escritor conhecido fora do país (presente ou passado): Luís de Camões (passado); José Saramago (presente)

Nome de um desportista actual conhecido fora do país: Cristiano Ronaldo.

Nome de um grupo musical ou cantor conhecido fora do país: Madredeus e Mariza

Outros dados de interesse:

Comida típica do país ou da região (que não seja complicada de cozinhar): “Cozido à Portuguesa”.

Receita da comida anterior* (cuantidades, modo de elaboracão, tempos, …): O Cozido à portuguesa é um cozido tradicional da cozinha portuguesa, composto de diferentes vegetais e legumes cozidos junto com algumas carnes: principalmente de vaca e de porco. É um prato de inverno de grande consistência e valor calórico, que se serve quente. Faz-se como qualquer cozido e entre os vegetais utilizados estão: feijões, batatas, cenouras, nabos, couves e arroz. As carnes utilizadas incluem o frango ou galinha, entrecosto de porco, orelha de porco, etc. Entre o fumeiro está a tradicional farinheira, a chouriça, a morcela, e o chouriço de sangue. Todos juntos dão um sabor e aroma próprios ao cozido, que o diferenciam relativamente aos outros cozidos da Península Ibérica